Chevreuil Genièvre Cassis

Ici, une terrine en bocal authentique regroupant 3 ingrédients : Chevreuil, genièvre et cassis.

Matière texturée, farce consistante, hachage rassurant.

Goût étonnant, surprenant, entre douceur et caractère …

Prix de vente à la pièce.

Ingrédients : Viande de chevreuil 20%, échine de porc, jarret de porc, gorge de porc, échalotes, cassis 5%, épices et aromates, oeufs entiers, genièvre 1,8%, huile d'olive, crème de cassis (sucre, cassis, eau, alcool) 1,2%, côte du Rhône rouge, sel.